【天之水微語】

“光盤行動”應(yīng)成為每個人的自覺行為

近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》印發(fā)，對食品浪費問題作出了進一步規(guī)定。

報告顯示，我國食物總體損耗浪費率為22.7%，浪費問題不容忽視。此方案不僅是對我國傳統(tǒng)節(jié)儉美德的傳承，更是對現(xiàn)代文明消費理念的深化，為構(gòu)建節(jié)約型社會提供了政策支撐和行動指南。

從現(xiàn)實情況來看，大力開展光盤行動，是減少餐飲浪費的有效途徑。而從餐飲服務(wù)經(jīng)營者的角度來看，按需適量點餐提醒、明確標示菜品規(guī)格數(shù)量、推廣小份餐品、提示剩余食物打包等措施，既是對消費者權(quán)益的尊重，也是企業(yè)社會責(zé)任的體現(xiàn)。

在當(dāng)今社會，光盤行動理應(yīng)成為每個人發(fā)自內(nèi)心、持之以恒的自覺行為。這一理念的推行，不僅關(guān)乎個人的品德修養(yǎng)，更是對社會資源的珍視和對可持續(xù)發(fā)展的有力支持。

踐行光盤行動是對自身良好習(xí)慣的培養(yǎng)。想象一下，當(dāng)我們在餐廳點餐時，能夠根據(jù)實際的食量進行合理選擇，避免盲目追求菜品的數(shù)量和種類，每一口食物都被珍惜，不隨意浪費。比如，在家庭聚餐中，我們按照家庭成員的口味和食量準備飯菜，確保每一道菜都能被充分享用，這不僅體現(xiàn)了我們對食物的尊重，也彰顯了個人的自律和節(jié)約意識。

光盤行動具有深遠的意義。據(jù)相關(guān)研究表明，每年全球因食物浪費而造成的資源損失是一個驚人的數(shù)字。大量未被消耗的食物在處理過程中還會對環(huán)境產(chǎn)生負面影響。如果每個人都能積極參與光盤行動，那么就能減少食物的浪費，降低食品生產(chǎn)過程中的能源消耗和環(huán)境污染。

中華民族自古以來就有著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這句古詩深刻地表達了農(nóng)民勞作的艱辛以及糧食的來之不易。光盤行動正是對這種傳統(tǒng)美德的傳承和發(fā)揚，讓我們在現(xiàn)代生活中依然銘記先輩們的教誨，珍惜每一份勞動成果。

節(jié)約糧食不僅是一項經(jīng)濟行為，更是一份社會公德。在全社會范圍內(nèi)倡導(dǎo)節(jié)約文化、弘揚節(jié)約美德是構(gòu)建節(jié)約型社會的必然要求。消費者應(yīng)樹立正確的消費觀，拒絕鋪張浪費，積極參與光盤行動。

光盤行動不僅僅是一句口號，更應(yīng)當(dāng)成為每個人在日常生活中堅定不移的自覺行為，為構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會貢獻自己的一份力量。