甘肅暖鍋七首
穆明祥
一
數(shù)百年前已有名，地方小吃暖鍋興。
雖非饌苑大高上，卻是餐林佳美精。
用料考究蘊(yùn)廚技，食材優(yōu)惠賦人情。
山珍海味相融匯，香滿神州不脛行。
二
烹飪簡(jiǎn)單精配方，食材調(diào)料一鍋裝。
香從翻滾湯中發(fā)，味自撈來(lái)菜里嘗。
麻辣生津開(kāi)胃口，素葷可意飽饑腸。
看如平日家常飯，請(qǐng)客用餐也不妨。
三
甘肅暖鍋火近年，隴原肴饌美名傳。
網(wǎng)紅打卡愁居后，吃貨成群愿競(jìng)先。
辣到舌尖覺(jué)心爽，香開(kāi)味蕾綻花妍。
才過(guò)饞癮方離去，親友相邀約改天。
四
欣看新近這些年，甘肅暖鍋火遍天。
聽(tīng)說(shuō)猶能增食欲，聞香亦會(huì)滴饞涎。
任情涮取菜蔬美，隨意撈來(lái)牛肉鮮。
辣到汗流額頭后，開(kāi)心逾過(guò)做神仙。
五
雪地冰天冷煞人，暖鍋一口吃開(kāi)心。
闔家圍坐筷飛舞，飽肚解饞香滿襟。
六
鮮肉菇蔬品種多，釜開(kāi)湯沸溢香波。
招徠吃貨憑佳饌，勾出饞蟲(chóng)賴(lài)火鍋。
七
邀朋攜友開(kāi)饕餮，冬食火鍋正合宜。
海味山珍裝滿肚，三杯美酒助神怡。
