央廣網(wǎng)蘭州11月16日消息（見(jiàn)習(xí)記者李紅軍）記者從甘肅省蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，蘭州市在做好1萬(wàn)噸政府冬春蔬菜儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上，快速高效地新增了5000噸政府冬春儲(chǔ)備蔬菜，目前2022—2023年度蘭州市政府1.5萬(wàn)噸冬春儲(chǔ)備蔬菜已收儲(chǔ)到位，夯實(shí)了今冬明春“菜籃子”儲(chǔ)備基礎(chǔ)。

蘭州市政府冬春蔬菜儲(chǔ)備實(shí)行“政府委托、企業(yè)運(yùn)作”，堅(jiān)持保障日常消費(fèi)與滿足應(yīng)急需要相結(jié)合，以保障市場(chǎng)供應(yīng)、抑制蔬菜價(jià)格大幅上漲為重點(diǎn)，采取“動(dòng)靜結(jié)合、靜態(tài)為主、動(dòng)態(tài)為輔”的儲(chǔ)備方式，依托11家骨干企業(yè)組織儲(chǔ)備。政府冬春蔬菜儲(chǔ)備期為2022年11月15日至2023年3月15日，共計(jì)4個(gè)月。根據(jù)市場(chǎng)需求和儲(chǔ)備菜品質(zhì)分批次進(jìn)行更新輪換，每次輪換數(shù)量不得超過(guò)應(yīng)儲(chǔ)備庫(kù)存量的30%，輪出后及時(shí)補(bǔ)充儲(chǔ)備菜庫(kù)存，輪空期不得超過(guò)15日。

為增加市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)，滿足廣大群眾消費(fèi)需求，蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局積極協(xié)調(diào)承儲(chǔ)企業(yè)豐富儲(chǔ)備蔬菜品種，在儲(chǔ)備大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉(zhuǎn)品種的基礎(chǔ)上，根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)需求和儲(chǔ)藏能力適當(dāng)調(diào)整，增加了西蘭花、大蔥、芹菜、散花、青菽、芥蘭、青筍等10多個(gè)品種，豐富市場(chǎng)供應(yīng)。

蘭州市督促承儲(chǔ)企業(yè)加強(qiáng)在庫(kù)管理，根據(jù)不同蔬菜品種規(guī)范碼放形式，按照要求嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫度濕度，實(shí)時(shí)進(jìn)行翻垛倒庫(kù)，切實(shí)做到數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，確保政府冬春儲(chǔ)備蔬菜“儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上”。